Treno storico 14 Aprile 2019 - Il Menu!

Domenica 14 Aprile 2019, pranzo al Castello

 

MENU 18 €

MENU 23 €

Vitello tonnato all'antica maniera

Riso Carnaroli Gran Riserva Gallo, asparagi e Castelmagno DOP

Agnolotti del plin ai tre arrosti con il loro sugo

Arrosto della vena cotto a lungo nella Barbera, radice di prezzemolo e carote

Mousse di cioccolato bianco, lamponi, crumble di nocciole e liquirizia


Calice di vino

Acqua

Caffè

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È consigliata la prenotazione entro giovedì 11 Aprile 2019 per il menu garantito - Tel. 0141 961346